sábado, julio 05, 2008

EL TAZÓN DE BOLSILLO
Origami survivalero


Pues eso, que ya entrados en el tema de raciones, despensas de emergencia y demás, el día de hoy veremos cómo confeccionar de manera muy sencilla un cacharro para la cocina de supervivencia que podamos llevar con comodidad.

Como ventajas mencionaremos que no ocupa casi espacio, es ultraligero e incluso podemos incluirlo dentro de nuestros paquetes MRE caseros sin dificultad. Con este pequeño tazón podremos auxiliarnos para hervir agua, preparar un café o chocolate caliente e incluso cocinar una sopita o caldo instantáneo.

Sin más preámbulo, les invito a que merodeen por su casa y busquen:
1 trozo de papel aluminio.
Por lo general el ancho estándar de los rollos que comúnmente encontramos en los comercios ronda los 30 cms., por lo que necesitaremos un tramo que mida cuatro veces el ancho, (4:1 ratio) es decir las medidas totales serán de 1 mtr. 20 cms. x 30cms.

1 Clip mariposa del calibre No. 1

Paso 1
Tomamos el tramo completo del papel aluminio y lo plegamos en cuatro partes iguales, el resultado será un cuadrado perfecto. Con esto volveremos el trasto más resistente. Es necesario aplanarlo lo más posible para que todas las capas se “fusionen”. Recordar que el lado reflejante del papel aluminio (el más brillante, vaya) es el que va a quedar expuesto.

Paso 2
Tomamos la esquina A y la unimos con la esquina B, con eso crearemos un triángulo.

Paso 3
Tomamos la esquina A y la unimos a poco más de la mitad del tramo B-C.
Tomamos la esquina W y la unimos a poco más de la mitad del tramo X-Y. El resultado será un pentágono

Paso 4
Cada uno de los extremos (N-M) los bajamos y pegamos al cuerpo del tazón. Estas “orejas” formarán parte de la asidera.

Paso 5
Empujamos los extremos G y F hacia el centro del armado forzando a que se abra.

Justo en este paso ya tenemos el tazón armado, por lo cual podremos llevarlo en nuestros bolsillos o introducirlo en el equipo de supervivencia, sólo faltará hacerle el asa para poder utilizarlo.

Paso 6
Para crear el asa, doblamos el clip como se verá en las fotos, procurando asemejarlo a una horqueta.
Los extremos de la horqueta se introducirán por debajo de las “orejas”.

Paso 7
Amoldamos los bordes del papel a las tiras de metal que quedaron debajo, habrá que tener mucho cuidado pues en este paso puede haber roturas del material si lo forzamos mucho. Acto seguido amoldamos el tazón para que quede como en la imagen.

… y ¡Listo!

Ahora tenemos un tazón con capacidad de 296 ml. (10 Oz.) equivalentes a un vaso térmico desechable de tamaño regular, suficiente para cocinar.

Dada la sencilla naturaleza de este utensilio, es obvio que no es perpetuo, se puede reutilizar unas tres veces (dependiendo del trato que se le de) pues la fatiga del papel aluminio es muy alta cuando se expone directamente al fuego o a las altas temperaturas que emiten las brasas, adelgazándose y volviéndose quebradizo. Por lo que este cacharro recomendaría utilizarlo como un último recurso.

Bien, pues eso fue todo por hoy, espero que lo consideren de utilidad. ¡Hasta luego!

Garrison

miércoles, julio 02, 2008

MEALS READY TO EAT
Comidas Listas para Servirse, Platillos Listos para Comer, Raciones de Combate…

…mmh ¿Comida de Emergencia?

Haciendo al margen la traducción literal y correcta, o sus distintas acepciones, podemos decir que este recurso resuelve varios problemas del campista, como el peso, tamaño y valor nutricional de las comidas.

En el tiempo de nuestros padres (o cuando estábamos más pequeños, como se vea, jeje!) era imposible pensar en campamentos sin tener que llevar una pesada hielera con toda la variedad de alimentos para prepararlos in situ. Estos por lo general eran productos perecederos que acababan flotando entre los hielos derretidos, ó aplastados junto a otros elementos de la “despensa”. No hablemos del enfadoso problema de la basura, pues casi cualquier producto contaba con su envase o empaque específico del cual teníamos que deshacernos, y que eventualmente se terminaba cargando con un abultado fardo de desperdicios malolientes. Lo mismo pasaba cuando hacíamos nuestros pininos de excursión ya estando más grandecitos. Las latas eran las reinas de nuestra despensa de acampada, haciendo este tema un poco más que escabroso en función del peso/volumen.
Originalmente, las MRE´s estaban destinadas exclusivamente para la milicia, y pensadas para el campo de batalla, donde el tiempo de preparación/calentamiento de las viandas es casi imposible o muy apremiante. Mención aparte es el valor nutricional necesario para el soldado en tan demandantes condiciones.

En el caso de las versiones “civiles” también existe una gran variedad de platillos a degustar, aunque aquí la característica del “listo para servir” no aplicaría del todo, pues en algunas ocasiones se debe re-hidratar la vianda mediante agua caliente para que el platillo emule la preparación natural.

Otra de las grandes ventajas de estas comidas es su largo periodo de caducidad o vida útil en estante, es por lo cual que las MRE´s son muy populares en el rubro de la preparación de kits enfocados a desastres naturales, puesto que resuelven la problemática alimenticia cuando una zona es propensa a ser azotada por una catástrofe.

En lo particular, (pues nada puede ser perfecto) le veo sólo un par de inconvenientes a las MRE´s, tanto la versión militar como la “civil” a la hora de seleccionarlas como los platillos oficiales de acampada: Uno es que el costo es hasta cierto punto alto y Dos, lo abultado/pesado de su presentación. Claro, El paquete de MRE incluye golosinas, cubiertos y hasta papel higiénico, pero eso puede considerarse hasta cierto punto prescindible dentro del paquete propiamente de la comida.

Bien, pues me pareció interesante extenderles desde aquí la idea de crear MRE´s caseras para nuestras propias salidas, incluso para tener en nuestro stock de emergencia.

En lo particular, le veo cinco grandes beneficios a estas MRE´s caseras:

1- El hecho de que nosotros las estamos confeccionando, tomando en cuenta a aquellos escrupulosillos que no saben de dónde viene el estofado de res deshidratado, jeje!).

2- Lo ya comentado. El costo por MRE casera, es ostensiblemente más bajo en comparación con las versiones comerciales especializadas.

3- En comparación con las versiones militares son mucho más ligeras.

4- En comparación con las versiones militares y comerciales, abultan menos.

5- Los alimentos son productos comunes de fácil adquisición, ya que podemos identificarlos en cualquier supermercado independientemente de su marca y origen. Con ello también podemos reponer cualquier faltante en nuestro “stock” de manera fácil y rápida.

A partir del modelo proporcionado, ustedes pensarán en las mejores adecuaciones para el entorno natural al que regularmente visitan en sus excursiones, el tiempo de estadía, si se considera que importa o no el factor peso/volumen, así como sus hábitos alimenticios o enfoque nutricional.

A mi por ejemplo, me interesa un contenido compacto, ligero, de preferencia deshidratado (pues donde frecuento acampar hay suficientes fuentes naturales del vital líquido) por supuesto que me aporte el valor energético necesario y ¿por qué no?, después de una jornada de caminata extenuante, me gusta consentirme con algún platillo que disfruto regularmente.

Lo que a continuación presento es el boceto de mi “alacena de acampada” de un día.

Para el desayuno:
-2 paquetes de avena instantánea (sabor de elección)
-1 paquete de alguna bebida en polvo para servirse caliente o fría ya sea chocolate, café (Selecciónese las versiones que vienen preparadas, las que sólo se les debe agregar agua) leche, te, etc.
- 1 Barra de granola.

Para la comida:
-2 barras de granola.
-2 piezas de caramelo macizo (cualquier marca y sabor).
-1 paquete de bebida electrolítica en polvo o agua necesaria.

Cena:
-2 paquetes de sopa instantánea (cualquier sabor y estilo).
-1 barra de granola.
-1 paquete de bebida en polvo.
-1 pieza de caramelo macizo.

Cada uno de estos paquetes puede ir dentro de una bolsa ziploc de un litro de capacidad, garantizando la protección de los alimentos. Así ya tenemos nuestras MRE´s armadas y listas para el viaje. Como se puede observar en la imagen, las dimensiones del paquete lo hacen un artículo compacto y pequeño en la mochila. Hablando del peso, todo el contenido de esta ración diaria pesa poco menos de 400 gramos.

Como “upgrade” a este menú, podemos adicionar uno o varios alimentos de nuestra predilección y repartirlos en la cena, comida o desayuno, según lo decidamos (hay que recordar que las adiciones al menú, son directamente proporcionales al peso y volumen a cargar en la mochila). Por ejemplo:

1) 1 paquete de Muesli (extra a la granola, para comerla con leche).
2) 1 paquete de puré de papa deshidratado.
3) 1 paquete de frijoles refritos.
4) 1 paquete de cajeta o crema de cacahuate.
5) 1 lata de crema o sopa preparada (pollo con champiñones, zanahoria, etc.).
6) 1 paquete de carne seca (para los carnívoros de corazón).
7) 1 paquete de atún.
8) 1 paquete de verdura deshidratada (para sopas o caldos).
9) 1 paquete de leche en polvo.
10) 1 paquete de chocolate en polvo.

Otros alimentos que pueden hacer la diferencia en el menú son:
-1 paquete de fruta deshidratada (manzana, piña, pera, durazno).
-1 paquete de tortillas de harina.
-1/4 kilo de queso.

En el caso de la confección de una despensa-Caché o una despensa para afrontar una emergencia (dígase un desastre natural o creado por el hombre), debemos pensar primordialmente en la vida de estante de los productos, su fácil preparación y adicionar elementos alternos tales como estufilla, cerillos, combustible, agua extra, papel higiénico, platos, cubiertos y vasos desechables.

Me di a la tarea de investigar en los comercios de mi ciudad, y los alimentos más comunes que cubren de mayor a menor la primera característica arriba mencionada son:

-Atún Enlatado (en agua o en aceite) y/o Sardinas.
3 años.
No necesita mayor preparación, se puede comer directo de la lata.

-Fruta en almíbar.
2 años.
No necesita mayor preparación, se puede comer directamente de la lata.

-Puré de Papa Deshidratado.
2 años.
Mezclar con agua para su preparación, puede o no requerir calentamiento.

-Frijoles refritos en paquete plástico.
1 año, 6 meses.
No necesita mayor preparación, puede o no requerir calentamiento.

-Fruta seca (pasas, granola, avena).
1 año, y se le adiciona medio año más a menos que se observe una ostensible decoloración u olor distinto al normal.
Se puede preparar con agua o leche, fría o caliente.

-Cremas preparadas (champiñón, chícharo, zanahoria).
1 año, 6 meses.
Sólo necesitan calentarse.

-Sopas preparadas (pollo con champiñones, etc.).
1 año, 6 meses.
Sólo necesitan calentarse.

-Leche en Polvo.
1 año.
Mezclar con agua para su preparación, puede o no requerir calentamiento.

-Fruta deshidratada (pasas, orejones de manzana, mango, durazno, etc.).
1 año.
No se necesita preparación adicional, se comen desde el empaque.

-Carne seca.
10 meses.
No necesita prepararse, a menos que se mezcle con otros platillos.

-Sopa instantánea.
9 meses.
Mezclarse con agua y calentarse para su preparación.

Es importante, si vamos a armar una despensa de emergencia, tener apuntado en una libreta a la vista, un listado con las fechas de caducidad de cada uno de los alimentos, para de ser posible, rotarlos por lo menos un mes antes de que éstos vayan a llegar a su vida útil límite. De igual manera se anotarán las cantidades en existencia de cada uno de los productos.

Como observación adicional, resulta muy válido confeccionar la despensa de emergencia con los alimentos o complementos que por lo general uno ingiere, ya que se puede llevar un gran chasco almacenando productos fijándose sólo en el valor nutricional, llegando a representar un reto a la hora de consumirlos. La regla es: si es desagradable comerlo en tiempos normales, esto se magnificará en un caso de emergencia.

Cuando se haga el cálculo del alimento necesario para sortear una emergencia, deberá tomarse en cuenta el agua para cocinarlos, en lo posible diferenciarla del agua para beber, así se evitarán descompensaciones.

Bien, creo que eso es todo por el momento, cualquier sugerencia, observación y/o duda que ampliar es bienvenida.

Garrison


Nota: las imagenes de los productos recomendados o ejemplificados en este texto se han presentado como apoyo al tema de equipamiento, con un afán meramente de exhibición y no lucrativo. Las marcas y productos que se presentan son propiedad privada y registrada de cada uno de los fabricantes.
Las imagenes de las MRE´s militares son propiedad de: http://www.mreinfo.com/us/mre/mres.html

viernes, junio 20, 2008

“DEC 2000”
Una propuesta de cacharro Macgyverezco


Últimamente, mis salidas a campamento se han reducido a una vez por año, quizás dos cuando mejor me ha ido, y consisten en caminatas largas por partes de la Barranca del Cobre (Copper Canyon) y la Barranca de Urique (Chihuahua, Mex.). Uno de los enfadosos asuntos que siempre enfrentamos es el peso y cantidad de alimentos que se llevan para subsistir una acampada de por lo menos una semana. Por mucho que uno planee el menú lo más nutritivo, deshidratado y ligero del mundo, termina haciendo un bulto en la mochila (ya no digamos los cacharros para cocinar y comer). Por tanto, una idea comenzó a rondar mi cabecilla para encontrar la forma de dejar oculto en algún páramo que frecuento la susodicha despensa con todo lo necesario, ó en caso de cualquier contingencia que desemboque en la pérdida de la que se lleva, tener un “backup” de emergencia.

Inspirado por una excelente idea que me dio el compañero y master en estas artes “survivaleras” Canis Vulpes del foro Armas Blancas, resultó en una Despensa/Estufa/Caché para acampada que ahora les comparto.

Para los que apenas se acaban de enterar “caché” es un verbo francés (Cacher) que significa “ocultar”. Una acepción enfocada a nuestro quehacer se refiere a un lugar que sirve de almacén -pudiendo estar oculto o no- donde se guardan objetos para servir a algún propósito en el futuro y que de necesitarse, puedan ser adquiridos de manera rápida.

Después de realizar un somero análisis llegué a la conclusión de que las características a tomar en cuenta para confeccionar el susodicho cacharro deberían ser:

-Capacidad de almacenaje suficiente para una despensa de por lo menos 5 días para dos personas. Dichos alimentos serán contenidos en raciones diarias por individuo en bolsas sellables tipo Zip Lock. Su vida útil de estante deberá ser bastante larga, por lo menos dos/tres años.

-Contar con la adaptación de un método para cocinar las viandas, en este caso se optó por unas sencillas estufas de las que les incluyo un fácil tutorial en video para confeccionarlas.

-Además, incluir algunos implementos extra como toallitas de papel, una dotación de papel higiénico, cerillos y combustible para los mecheros que componen la “estufa”.

-Contar con los trastos necesarios para cocinar y comer.

Bien, pues mi propuesta desembocó en lo que a continuación les presento en gráficas:

Esta es una vieja caja de herramientas propiedad del autor de mis días, la cual expropié de la manera más legal que pude jeje!. Lo verdaderamente enfadoso fue quitarle la mayor cantidad de corrosión, pero tal y como está sirve para el propósito. Es una caja chica como se puede observar en las medidas.

Tuve que hacerle unas pequeñas modificaciones, como lo fueron el practicarle un par de perforaciones para pasar un pequeño tramo de alambrón de cobre de 4mm de diámetro (por ser más maleable que el alambrón de acero de la misma medida). La función de este alambre es proporcionar mayor apoyo a la tapa de la caja, ya que esta funcionará como la “estufa”.


Pues esto funciona muy fácil, se toma el alambre.



Se jala hasta la distancia predeterminada.
Se abre la caja para destapar su contenido. Como ven de un lado se encuentra la “cocina” y del otro la “alacena”. Se utilizaron los mecheros que se presentan en el video y se adaptaron a un marco de malla de emplaste para que se sujeten adecuadamente, aparte de servir como “grill”.


Como pueden ver, utilicé dos latas de distintas medidas, para dar distinto poder de cocción en las mechas a la hora de cocinar.

Del otro lado ya tengo preparados los implementos de cocina como lo son los cubiertos, los cerillos, el combustible y los cacharros para cocinar/comer mediante una “tortuga” de campista. El espacio que queda sirve perfectamente para los paquetes de comida y todos los implementos que faltan.

En mi próxima excursión lo pondré a prueba y les contaré cómo me fue, por lo pronto, estoy acaparando los víveres que en cuyo caso deberán pasar la prueba de la larga vida de estante, pero de eso hablaremos en otra ocasión.
Bien, hasta aquí lo dejo, esperando que el cacharro pueda ser de utilidad para ustedes y si pueden, que compartan los "upgrades" que se les ocurra. Pasen Buen Fin de semana!

Garrison

miércoles, junio 18, 2008

UNA BUENA ADICIÓN A MI EQUIPO

Hace ya un par de meses (por aquello del largo tiempo que dejé sin postear jeje!) tuve el agrado de acompañar a la parienta de compras…
… ya ya ya, ya vi que algunos levantaron la ceja en señal de desaprobación “¡¿queeeeee?!” “¿¿¿Este tipo disfruta de tan agobiante y enfadosa tarea???” No se azoten, ¡déjenme les explico! Me sentí harto alegre de haberla acompañado, ya que terminé topándome con mi nuevo bolsillo de supervivencia. Se trata de una backpack de una famosa marca de navajas suizas que está hecha una monería, justo lo que necesitaba para jubilar a mi vieja riñonera.

Cuenta con tres grandes compartimientos, que en total suman nueve litros de capacidad, por si eso fuera poco cuenta con una “camelback” de dos litros acoplada en el interior del apartado más grande y su manguerita que se adhiere con velcro a uno de los cómodos tirantes de la mochila.

Mi primer impulso al llegar a casa (se imaginarán la escena) fue acomodar todo lo que tenía en mi antiguo bolso y destinarle su espacio. Todo quedó muy holgado y bien organizado. Las cosas más grandes como el poncho y la lona las dejé en el apartado que contiene la bolsa de agua, los implementos de fuego, pesca, cordeles, señalización de emergencia y demás fui acomodándolo en el espacioso bolsillo intermedio, dejando para el bolso más chico las cosas que necesito tener más a la mano, como las linternas, el mini botiquín una frazada de emergencia, un par de costalitos calentadores, un par de Light sticks, cerillos, etc.

El color ni las bandas reflejantes (son las partes grises) lo convierten en un artículo discreto, pero son inconvenientes menores a las prestaciones ya explicadas. Pronto iré a una incursión relámpago a un poblado de la sierra tarahumara por lo que me lo llevaré para probarlo, espero que llene las expectativas en campo y termine de recomendárselos ampliamente, por lo pronto, la cargadera de bolsas y las interminables horas en los pasillos ¡¡¡¡rindieron sus frutos!!!!! Jejejeje!

¡Hasta luego!

Garrison





PURIFICACIÓN DE AGUA EN SITUACIONES DE EMERGENCIA

Ya hemos hablado en otra ocasión acerca de la importancia que tiene el agua en nuestro organismo y por lo tanto, los efectos y las fatales consecuencias que puede tener la deshidratación. Pero también sería indispensable revisar, en caso de tener ciertas fuentes de agua a disposición, la manera de que sea potable y apta para su consumo, para esto debemos tener conocimiento de por lo menos un par de formas de purificación y en lo posible, contar con otros tantos implementos para tal efecto.

Para empezar, debemos ver las señales de contaminación en el agua en un escenario natural. En este caso seguiremos la tradicional conseja de que el agua para ser potable y apta para el consumo humano debe cubrir tres características: Inodora, incolora e insípida.

El Agua Estancada (de charcas). Sería la menos recomendable para beber pues ésta guarda una gran variedad de microorganismos que pueden ocasionarnos varias y graves enfermedades. Por el contrario, cuando veamos que alrededor de una charca no crecen plantas, algas o musgos, es una señal inequívoca que el agua está altamente contaminada. Por si fuera poco y haciendo al margen la turbiedad, es un hecho de que el sabor y olor desagradable de esta agua va a permanecer. En caso de suma emergencia, podemos beberla siempre y cuando le hayamos realizado -por lo menos- dos métodos de purificación.

El Agua de Afluentes (ríos, arroyos, etc.). Esta fuente es de relativa seguridad, ya que el agua corriente acciona constantemente un proceso homeostático que garantiza cierta pureza. Este tipo de agua puede ser bebida con tranquilidad si le aplicamos uno de los métodos de purificación.

Manantiales/Pozos. Esta es el agua más limpia que puede haber, ya que proviene directamente del subsuelo, donde no tiene contacto con los contaminantes del exterior (cadáveres de animales, excrementos, fauna y flora silvestre acuática o terrestre, contaminantes hechos por el hombre, etc.) Con esta agua podemos llenar nuestra cantimplora o bidones con tranquilidad. Aún así, y para nuestra seguridad, aplicaríamos un método de purificación.
Agua de Lluvia. Desgraciadamente esta agua no es todo lo pura que podamos pensar, ya que en su caída, se le adhieren fácilmente múltiples contaminantes que flotan en la atmósfera y que la convierten en riesgosa para beber.

Bien, ya vimos de manera sencilla las características de las posibles fuentes de agua que nos podemos encontrar, ahora veremos a qué nos enfrentamos para saber con qué métodos/implementos podemos contar para beber con seguridad el vital líquido.

Para evitar los Microorganismos
Éstos son una constante en la mayoría de las fuentes mencionadas, por lo que su eliminación se realiza por medio de dos sistemas de purificación, los físicos y los químicos.
Físicos:
Purificación por ebullición
Si estando en una situación de emergencia/supervivencia tienes la posibilidad de hacer fuego y cuentas con algún cacharro o implemento (metálico) para contener el agua, lo tienes por demás sencillo. Agua en cacharro, cacharro a la lumbre, agua bulle a 100ºC y los habitantes indeseables se van al cielo de los bichos. No olvidar tapar el cacharro bien y dejar reposar el agua, esto servirá además para permitir que, de existir materia suspendida, se precipite al fondo del trasto.
Destilación. Sistema de Desinfección por medio del sol
También denominado SODIS (por sus siglas en inglés a Solar Disinfection). En este caso se deberá contar con alguna botella plástica o de vidrio totalmente transparente y con tapa la cual se expone directamente al sol en un tiempo relativamente prolongado. La botella deberá reposar en otro objeto que refleje el calor como una peña plana, una superficie metálica, etc. Los rayos UV y el calor generado matan a cualquier bicho y el agua se torna potable. Es una manera sumamente sencilla de obtener agua para beber. Hay que recordar que cuando utilizamos otros destiladores o alambiques solares se llegan a remover patógenos, sólidos suspendidos, e incluso coloración y sabor, pero también se le remueven importantes cantidades de materia electrolítica, que para el caso, es lo que buscamos como beneficio en el agua. El único inconveniente es que las condiciones climáticas nos deben favorecer con un largo y caluroso día soleado.
Químicos:

Plata Coloidal
Contar con una pequeña botellita en nuestro equipo de emergencia nos dará tranquilidad a la hora de encontrar una fuente de agua de dudosa pureza. La plata coloidal es uno de los métodos más antiguos y eficientes de desinfección, ya que además de purificar agua, podemos limpiar alimentos e incluso desinfectar heridas. Otra de las ventajas es que, utilizándose según las indicaciones del producto, carece de efectos secundarios en el organismo.
Cloro
Robarle una pequeña cantidad de cloro a la lavandería de nuestro hogar, constituye una adición importante a nuestro equipo de emergencia. El cloro también tiene probadas capacidades desinfectantes y mantiene el agua libre de patógenos, un inconveniente es que el cloro se evapora de nuestro bidón/cantimplora/contenedor después de un tiempo, además de dar a nuestro líquido un ligero sabor.
Para evitar la Turbiedad
Presente por lo general en aguas estancadas. Ésta caracteristica se puede remover por medio de fitros de Poliéster o Celulosa. Cuando no tengamos a la mano trebejos con tanta sofisticación, un método muy sencillo con pocos materiales a nuestro alcance es:
Filtrado con pañuelo
Cuando nuestra agua tenga exceso de materia suspendida o impurezas que la hacen ver turbia, lo aconsejable es vaciarla a otro cacharro haciéndola pasar a través de una pañoleta, retazo de camisa o pañuelo limpio y dejarla reposar un rato. Como este método se utiliza para clarificar el líquido, no tanto para purificarlo, se tendrá que apoyar en un segundo método de purificación (físico o químico).
Para Evitar el Mal Olor y Sabor
Presente en la mayoría de las fuentes mencionadas. Ésta característica puede ser eliminada mediante:
Filtros de Carbón Activado
Estos serían un aditamento "High-Tech" a nuestro equipo de emergencia, los hay de muchos tamaños, capacidades y presentaciones en el mercado, una posible desventaja es la vida útil de su cartucho y/o el hecho de que necesitan cierto mantenimiento después de varios usos.

Bien, pues hasta aquí llegamos con este pequeño y sencillo recuento, esperando que les haya sido de utilidad, seguimos en contacto.

¡Hasta Luego!

Garrison

martes, marzo 18, 2008

OUCH!
Pues con la novedosa novedad, que a pesar de años de domar cocodrilos, amansar tigres, pelear con osos a mano limpia, cachetear cobras, tepocatas y víboras prietas, tuvo que pasar lo inevitable, un estúpido error de cálculo con una hoja filosa y ¡BAM! terminé herido.
Afortunadamente, la mobilidad de mi dedo meñique se mantiene estable, no así la sensibilidad -que la he perdido en la mitad del mismo- eso probablemente les puede dar una idea de qué tan profundo fue, sutura interna y externa fue requerida. Podría ahondar en detalles, pero no quiero volver este blog al género Gore con el relato, jejeje! así es que sólo les dejo la dolorosa constancia de ese tonto error.
¡Cuídense niños y no intenten esto en casa!
Garrison



A Continuación las fotos de la excursión realizada a principios de año en Guagueyvo.
El relato, más abajo.




Qué Tal?

Una disculpa a mis 3 lectores por haber dejado tanto tiempo sin publicar, la carga laboral y otros tantos pendientes de este incipiente año me han alejado de este espacio, por lo que esta vez aprovecharé este respiro en mi día para comentarles la pequeña aventurilla en la que nos embarcamos un pequeño grupo de amigos y su servidor a principios del pasado mes de enero en la zona de Guagueyvo.

Esto vino indirectamente a sustituir la segunda incursión que teníamos planeada para este año en la zona en su edición “Trekking Challenge 08”, pero que por causas de fuerza mayor no se logró completar. Todo comenzó cuando un amigo mío y un grupo de conocidos suyos habían tenido la inquietud de ir a pasar un par de días por aquellas tierras serranas, se estaban preparando para realizar el viaje y me pidieron que contactara a una persona que tuviera experiencia en guías y vehículo 4x4 para llevarlos a todos. Se contactó exitosamente con un experimentado guía conocido mío que dirige una empresa de turismo de aventura y a partir de ahí, sólo fue cuestión de ajustar los detalles de la despensa, equipo y fecha de salida. Ah! y por tanto, me pude colar en su excursión jeje!.

DÍA 1

Llegó la mañana del 2 de enero del presente y poco a poco fueron llegando los miembros de la excursión, empacando cada cual sus pertrechos a la camioneta de nuestro guía. Al punto de las 7:30 aproximadamente fuimos saliendo de Chihuahua capital para dirigirnos a nuestro destino. El camino transcurrió sin contratiempos, el clima que había pronosticado el Servicio Meteorológico Nacional era de intenso frío con “altas probabilidades de agua-nieve o nieve en la zona serrana”. Al leer eso en los reportes de Internet antes de partir, pensé con un escalofrío en mi espalda, que iba a ser como el año pasado. Por fortuna (y esta vez es la única que le agradezco la falta de tino del SMN) el clima aunque muy frío no presentó asomos de nublados amenazantes o lluvias. Cabe mencionar que poco antes de llegar al valle de Cuauhtémoc se tornó el ambiente sumamente fresco y frío, y al hacer una “parada estratégica” (WC jeje!) en el poblado de “La Junta”, pude constatar en mi termómetro que la temperatura oscilaba entre los 3 y 5 grados Centígrados. Creo que esta temperatura sería lo más frío que pudimos estar en todo el viaje.

Después de un desayuno en la camioneta y una charla amena donde curiosamente la mayoría de los miembros de la excusión salimos conocidos por medio de amigos comunes, situación que se prestó para futuros chascarrillos, pudimos llegar a mediodía al poblado de San Juanito, Cabecera municipal del municipio de Bocoyna. Ahí pudimos disfrutar de un almuerzo en toda forma y comentar detalles de la excursión.

Todo transcurrió con suma normalidad después de partir del pueblo, por lo que a pocos kilómetros de llegar al entronque con Samachique, la camioneta sufrió un desperfecto leve que nos puso a todos en guardia, pero que afortunadamente se pudo solucionar con las refacciones que nuestro guía llevaba.

Al poco tiempo llegábamos a las inmediaciones del entronque y comenzamos a internarnos en el camino de terracería. Poco a poco me fueron llegando retazos de recuerdos de cuando en cuando, ya que veía algunos recovecos del camino sumamente familiares, lugares donde pasamos la noche o donde fue algo dura la caminata, pronto caí en un profundo sopor del cual no despertaría hasta bastante entrado el camino.

En cuanto me desperté, pude constatar que llegábamos a los entronques con el poblado de Guaguachique y otros tantos aledaños, la tarde ya estaba avanzada, por lo que comencé a caer en cuenta que probablemente no llegaríamos con luz al pueblo de Guagueyvo. Con la pericia de varios años de piloto bajo las duras condiciones del terreno, nuestro guía fue ganándole a los escarpados y sinuosos trazados del camino y disfruté de la hermosa vista que ese pedazo del planeta puede ofrecer. El clima, curiosamente era muy agradable, a pesar de estar en medio invierno en la zona de la alta sierra Tarahumara. El sol nunca dejó de proveernos sus apenas cálidos rayos. Después de un tedioso último tramo, pudimos llegar a las afueras del pueblito de Guagueyvo. El sol ya estaba terminando de ponerse cuando llegamos a ese punto, por lo que ahora la preocupación era buscar un refugio para el grupo y pasar la noche.

Recordamos que la primer incursión a este poblado nos dieron oportunidad de quedarnos en el albergue que utilizan los niños de la escuela local, dado que era inicio de año y el consiguiente puente vacacional, consideramos factible la estancia sin afectar la actividad escolar, así que nuestro refugio ya estaba prácticamente asegurado. A los pocos minutos ya estábamos ahí negociando la estancia con nuestros anfitriones, Don Jesús y sus hijos nos facilitaron la estancia y amablemente nos proporcionaron todo lo necesario.

Después de descansar un poco, cenar y preparar todo para pernoctar, nos reunimos en la fogata para departir alegremente con una guitarra y plática amena. El cansancio fue mermando poco a poco el ánimo y nos dispusimos a ocupar nuestros aposentos, quedamos de acuerdo con uno de los hijos de Don Jesús para que nos diera un tour hacia el fondo de la barranca, hacia el río Urique. Así dimos por terminado el día.


DÍA 2

Cuando me desperté, ya algunos se habían preparado para desayunar, El hijo de Don Jesús, Víctor, ya estaba esperando a todo mundo para salir, así que poco a poco nos fuimos preparando, empacamos unas pocas viandas para comerlas al llegar al río y me ajusté mi cinturón de supervivencia. Víctor, nuestro guía, nos pronosticó una caminata de por lo menos dos horas, alegando que la mayoría del contingente estaba ya algo grande de edad y que iríamos a un paso lento. Después del recuento de pertrechos y personal, partimos a eso de las 11 de la mañana guiados por Víctor, su mula y un hermano menor. El camino, que se antojaba relativamente “fácil y de bajadita”, fue mas largo y sinuoso de lo que pensaba, y las dos horas que había anticipado Víctor se volvieron tres y luego cuatro y luego cinco hasta llegar al río. A pesar de que el camino fue solamente de resistir a la gravedad, ya que había partes en los que la pendiente era de unos 60 a 70º, y que no envolvía mucho esfuerzo, si me vi un poco cansado. Pudimos descansar un poco a la orilla del río en sus frías arenas. Como es común en esta parte de la sierra, en el pueblito de Guagueyvo pudimos estar apenas rozando los 9ºC por la mañana, en el fondo de la barranca se podían sentir unos agradables 16ºC.

Pronto encendimos las estufitas a gas que llevábamos y en un momento a otro ya estábamos degustando nuestras ricas sopitas instantáneas, jajaja. Descansamos otro tanto al terminar de comer y súbitamente nos dimos cuenta de dos factores: el primero fue la poca luz de sol que nos quedaba, algo así como menos de una hora y la segunda aparejada a ésta, que si tardamos 5 horas en bajar, tardaríamos poco más en subir, ya que prácticamente “escalaríamos” por la sinuosa y empinada vereda por la cual llegamos.

Sin más comida que lo que habíamos ya deglutido, con las reservas de agua prácticamente agotadas, y sin más cubierta que nuestras chamarras, chaquetas y chalecos, decidimos jugárnosla y quedarnos la noche y partir al amanecer. Nuestro guía Víctor accedió a quedarse con nosotros y en unos minutos decidimos el lugar de nuestro improvisado campamento. Fue un recoveco que hacía el río el cual remataba en una pared de piedra de unos 5 metros. Como el río no llevaba demasiado caudal, había muchos bancos de arena que nos servirían como nuestro colchón, pronto nos organizamos para juntar la mayor cantidad de leña para pasar la noche. La temperatura agradable del día comenzó a dar paso a un frescor bastante acusado y pronto nos apertrechamos en la pared de piedra. Habiéndose puesto el sol, ya contábamos con una hoguera en marcha, cada quien escogió su trozo de “playa” y la plática acerca del descenso no se hizo esperar, cada quien dio su punto de vista, aderezándolo con uno que otro chascarrillo, hasta que poco a poco el cansancio fue mermando los ánimos, dado que nuestro piloto 4x4 y yo traíamos equipo de supervivencia, nos dimos a la tarea de llenar las botellas de agua en el río y purificarlas con unas gotas de esterilizante, el agua ya estaba asegurada, pero el hambre comenzó a merodear, así que de pronto cada miembro de la excursión fue sacando de sus bolsillos pequeños restos de comida como barras de chocolate a medias, paquetes de galletas e incluso nuestro piloto aportó unas pencas de nopal asadas al fuego para completar la cena.

Habiendo disfrutado del escaso menú, cada quien se dispuso a dormir. Nuestro piloto nos aconsejó confeccionar una cama de brasas y así lo hicimos. El gusto nos duró pocos minutos ya que el frío para entonces era bastante más duro, yo tuve a bien hacerme bolita en mi “trinchera” acomodé mi lona de emergencia debajo mío, y me tapé con mi poncho. Como llevaba un chaleco, metí mis brazos dentro de la prenda generando extra calor y ajusté la capucha impermeable a mi cabeza. Tengo que confesar que fue la experiencia más sobrecogedora del viaje, pues estaba ahí, tirado en la arena, cobijado sólo con el intermitente calor de la fogata, las gigantescas paredes de piedra de barrancas y un majestuoso y estrellado cielo de invierno.

A las pocas horas un par de miembros de la excursión me despertaron para acompañarles a buscar mas leña pues ya se había agotado, era entrada la madrugada y los sonidos nocturnos se habían magnificado enormemente. Podíamos escuchar algunos gruñidos, aullidos y ramas quebrándose bajo el peso de algún animal, algunos de estos sonidos provenían de ecos que viajaban a lo largo de la barranca, otros, tenían un origen cercano a nuestra posición. Lo helado de nuestros huesos y el castañeo de nuestros dientes nos volvían a recordar la tarea que teníamos, pudimos caminar varias decenas de metros para acaparar más combustible para la hoguera, de cuando en cuando mi vista se veía nublada por mi vaho exhalado cerca del haz de luz que expedía mi linterna “manos libres”. Pronto teníamos nuestro fuego de nuevo en marcha, y a partir de ahí ya no pude pegar el ojo del todo bien. El amanecer comenzó a rayar en el horizonte, por lo que todo mundo comenzó a prepararse para partir. El buen humor volvió y todos ya estábamos frescos como una lechuga –LITERALMENTE- y subiendo la pared de la barranca hacia nuestro campamento base. Nuestro piloto y el guía llegaron en una hora, un servidor y un par de compañeros más lo hicimos en tres y el último contingente lo hizo en 5 por lo que ese tiempo de desfase sirvió a cada cual para preparar su equipaje para la vuelta. Quien iba llegando, mitigaba su cansancio y su hambre y pronto todos ya estábamos listos para concluir nuestra visita a aquella preciosa tierra.

Nos despedimos de Víctor y de Don Jesús, agradeciéndoles todas sus amables atenciones, y así como llegamos, pronto dejábamos Guagueyvo llevándonos otros tantos buenos recuerdos y experiencias. Por lo menos para mí fue una increíble forma de comenzar el presente año, vaya que si.

El camino de regreso no se caracterizó por algo en particular, salvo que llegamos al poblado de Creel al anochecer para comer-cenar y de ahí a la capital del Estado a la cual pudimos llegar entrada la noche.

Bien, pues con esto concluye el relato de esta excursión, que, como les comentaba al principio, no fue precisamente la continuación del Trekking challenge que teníamos planeada para este año, pero fue igual de enriquecedora y emocionante.

Nos vemos en la próxima, Cuídense!

Garrison

miércoles, enero 23, 2008

Que tal? pues esto es para comenzar el año con una buena reflexión. Que lo disfruten!
Carta de respuesta del Jefe Seatle

"LO QUE OCURRA CON LA TIERRA, RECAERÁ SOBRE LOS HIJOS DE LA TIERRA. HAY UNA UNIÓN EN TODO"

El año 1854, el presidente de los Estados Unidos le hizo a una tribu indígena la propuesta de comprar gran parte de sus tierras, ofreciendo en contrapartida, la concesión de otra "reserva". La carta de respuesta del Jefe Seatle, distribuida por la ONU (programa para el medio ambiente) y más adelante publicada íntegramente, ha sido considerado, a través del tiempo, como uno de los más bellos y profundos pronunciamientos hechos sobre la defensa del medio ambiente.
¿Cómo se puede comprar o vender el cielo o el calor de la tierra?, esta idea nos parece extraña. Si no somos dueños de la frescura del aire y del brillo del agua, ¿cómo es posible comprarlos?.
Cada pedazo de esta tierra es sagrado para mi pueblo. Cada rama brillante de un pino, cada puñado de arena de las playas, la penumbra de la densa selva, cada rayo de luz y el zumbar de los insectos son sagrados en la memoria y vida de mi pueblo. La savia que recorre el cuerpo de los árboles lleva consigo la historia del hombre piel roja.Los muertos del hombre blanco olvidan su tierra de origen cuando van a caminar entre las estrellas. Nuestros muertos jamás se olvidan de esta bella tierra, pues ella es la madre del hombre piel roja. Somos parte de la tierra y ella es parte de nosotros. Las flores perfumadas son nuestras hermanas; el ciervo, el caballo, el gran águila, son nuestros hermanos. Los picos rocosos, los surcos húmedos de las campiñas, el calor del cuerpo del potro y el hombre, todos pertenecen a la misma familia.

Por esto, cuando el Gran Jefe Blanco en Washington manda decir que desea comprar nuestra tierra, pide mucho de nosotros. El Gran Jefe Blanco dice que nos reservará un lugar donde podamos vivir satisfechos. El será nuestro padre y nosotros seremos sus hijos. Por lo tanto, nosotros vamos a considerar su oferta de comprar nuestra tierra. Pero eso no será fácil. Esta tierra es sagrada para nosotros. Esta agua brillante que escurre por los riachuelos y corre por los ríos no es apenas agua, sino la sangre de nuestros antepasados. Si les vendemos la tierra, ustedes deberán recordar de que ella es sagrada, y deben enseñar a sus niños que ella es sagrada y que cada reflejo sobre las aguas limpias de los lagos hablan de acontecimientos y recuerdos de la vida de mi pueblo. El murmullo de los ríos es la voz de mis antepasados.

Los ríos son nuestros hermanos, sacian nuestra sed. Los ríos cargan nuestras canoas y alimentan a nuestros niños. Si les vendemos nuestras tierras, ustedes deben recordar y enseñar a vuestros hijos que los ríos son nuestros hermanos, y los suyos también. Por lo tanto, vosotros deberéis dar a los ríos la bondad que le dedicarían a cualquier hermano.

Sabemos que el hombre blanco no comprende nuestras costumbres. Una porción de tierra, para el tiene el mismo significado que cualquier otra, pues es un forastero que llega en la noche y extrae de la tierra aquello que necesita. La tierra no es su hermana sino su enemiga, y cuando ya la conquistó, prosigue su camino. Deja atrás las tumbas de sus antepasados y no se preocupa. Roba de la tierra aquello que sería de sus hijos y no le importa.

La sepultura de su padre y los derechos de sus hijos son olvidados. Trata a su madre, a la tierra, a su hermano y al cielo como cosas que puedan ser compradas, saqueadas, vendidas como carneros o adornos coloridos. Su apetito devorará la tierra, dejando atrás solamente un desierto.
Yo no entiendo, nuestras costumbres son diferentes de las vuestras. Tal vez sea por que el hombre piel roja es un salvaje y no comprenda.

No hay un lugar quieto en las ciudades del hombre blanco. Ningún lugar donde se pueda oír el florecer de las hojas en la primavera, o el batir las alas de un insecto. Más tal vez sea por que soy un hombre salvaje y no comprendo. El ruido parece solamente insultar los oídos. ¿Que resta de la vida si un hombre no puede oír el llorar solitario de un ave o el croar nocturno de las ranas al rededor de un lago?. Yo soy un hombre piel roja y no comprendo.
El indio prefiere el suave murmullo del viento encrespando la superficie del lago, y el propio viento, limpio por una lluvia diurna o perfumado por los pinos.El aire es de mucho valor para el hombre piel roja, pues todas las cosas comparten el mismo aire -el animal, el árbol, el hombre - todos comparten el mismo soplo. Parece que el hombre blanco no siente el aire que respira. Como una persona agonizante, es insensible al mal olor.
Pero si vendemos nuestra tierra al hombre blanco, el debe recordar que el aire es valioso para nosotros, que el aire comparte su espíritu con la vida que mantiene. El viento que dio a nuestros abuelos su primer respiro, también recibió su último suspiro. Si les vendemos nuestra tierra, ustedes deben mantenerla intacta y sagrada, como un lugar donde hasta el mismo hombre blanco pueda saborear el viento azucarado por las flores de los prados.

Por lo tanto, vamos a meditar sobre vuestra oferta de comprar nuestra tierra. Si decidimos aceptar, impondré una condición: el hombre blanco debe tratar a los animales de esta tierra como a sus hermanos.

Soy un hombre salvaje y no comprendo ninguna otra forma de actuar. Vi un millar de búfalos pudriéndose en la planicie, abandonados por el hombre blanco que los abatió desde un tren al pasar. Yo soy un hombre salvaje y no comprendo como es que el caballo humeante de fierro puede ser más importante que el búfalo, que nosotros sacrificamos solamente para sobrevivir.

¿Qué es el hombre sin los animales?. Si todos los animales se fuesen, el hombre moriría de una gran soledad de espíritu, pues lo que ocurra con los animales, en breve ocurrirá a los hombres. Hay una unión en todo.

Vosotros debéis enseñar a vuestros niños que el suelo bajo sus pies son la ceniza de vuestros abuelos. Para que respeten la tierra, digan a sus hijos que ella fue enriquecida con las vidas de nuestro pueblo. Enseñen a vuestros niños lo que enseñamos a los nuestros, que la tierra es nuestra madre. Todo lo que le ocurra a la tierra, le ocurrirá a los hijos de la tierra. Si los hombres escupen en el suelo, están escupiendo en sí mismos.

Esto es lo que sabemos: la tierra no pertenece al hombre; es el hombre el que pertenece a la tierra. Esto es lo que sabemos: todas la cosas están relacionadas como la sangre que une una familia. Hay una unión en todo.

Lo que ocurra con la tierra recaerá sobre los hijos de la tierra. El hombre no tejió el tejido de la vida; el es simplemente uno de sus hilos. Todo lo que hiciere al tejido, lo hará a sí mismo.
Incluso el hombre blanco, cuyo Dios camina y habla como él, de amigo a amigo, no puede estar exento del destino común. Es posible que seamos hermanos, a pesar de todo. Veremos. De una cosa estamos seguros que el hombre blanco llegará a descubrir algún día: nuestro Dios es el mismo Dios.

Vosotros podéis pensar que lo poseen, como desean poseer nuestra tierra; pero no es posible, El es el Dios del hombre, y su compasión es igual para el hombre piel roja como para el hombre blanco.

La tierra es preciosa, y despreciarla es despreciar a su creador. Los blancos también pasarán; tal vez más rápido que todas las otras tribus. Contaminen sus camas y una noche serán sofocados por sus propios desechos.

Cuando nos despojen de esta tierra, ustedes brillarán intensamente iluminados por la fuerza del Dios que los trajo a estas tierras y por alguna razón especial les dio el dominio sobre la tierra y sobre el hombre piel roja.

Este destino es un misterio para nosotros, pues no comprendemos el que los búfalos sean exterminados, los caballos bravíos sean todos domados, los rincones secretos del bosque denso sean impregnados del olor de muchos hombres y la visión de las montañas obstruida por hilos de hablar.

¿Dónde están los árboles?, desaparecieron.
¿Dónde está el águila?, Desapareció.
Es el final de la vida y el inicio de la sobrevivencia.

miércoles, noviembre 28, 2007

PESCA DE EMERGENCIA
Parte 2
PESCANDO CON IMPLEMENTOS IMPROVISADOS

Bien, cerrando ya la temática con esta entrada, les compartiré cómo hacerse de algunas herramientas útiles a falta de los implementos comerciales ya conocidos como serían la caña, los anzuelos, el sedal, etc. En vez de esto y utilizando un poco nuestra imaginación, convertiremos elementos comunes como sustitutos de los ya mencionados para proveernos de un delicioso pescado.

Primero que nada, necesitamos hacernos obligatoriamente de un hilo resistente que sirva como sedal. Volviendo a la experiencia de mi niñez utilizábamos sendos tramos de hilo de nylon que robábamos del costurero de nuestras madres, pero apelando a nuestro grado de improvisación, podremos utilizar desde hilachos de sacos de harina u otros productos comestibles (la mayoría están confeccionados con fibras orgánicas como el yute o hebras plásticas bastante resistentes) hasta sacrificar alguna de nuestras prendas de vestir para conseguir el preciado tramo de hilo (Ver Fig. 1). Si los hilachos no son lo suficientemente largos, podemos atarlos unos tras otros con el útil nudo “vuelta de mano” como se muestra en la Fig. 2, así nos aseguraremos de tener un extenso hilo del cual echar mano.


Cuando tengamos nuestro “sedal” necesitaremos del no menos importante anzuelo. Éste podremos confeccionarlo o conseguirlo directamente de la naturaleza. Nos podrán servir espinas grandes de algunas plantas o árboles, así como huesos de animales o pequeños trozos de madera que moldearemos con bastante filo. Ataremos nuestro sedal al anzuelo de manera firme con el nudo conocido como “vuelta de braza” y después dejaremos un tramo libre de hilo para atar una piedrita como contrapeso, esto permitirá que el anzuelo/carnada se hunda a una profundidad aceptable. Considera la profundidad total del cuerpo del agua y en función de eso traza la distancia aproximada a la que deberá quedar amarrado tu anzuelo. (Fig. 3)

La “caña” podrá ser confeccionada también con sencillos elementos que encontremos en nuestro entorno, desde pequeñas ramas, a las cuales despojaremos de cualquier revestimiento de corteza y puliremos hasta que queden lo más lisas posibles, hasta rocas alargadas y delgadas, y en última instancia, nuestra mano podrá hacer las veces de caña. Recordemos que éste implemento sólo servirá para enrollar todo el sedal que podamos fabricar. (Fig. 4)


La carnada será otro de los implementos indispensables para esta tarea. Si tuvimos la suerte de cazar alguna presa terrestre, entonces las entrañas del animal en cuestión nos servirán para atraer a los peces. Si carecemos de lo anterior podemos ir a las orillas de los ríos, en los tramos fangosos semi-secos y escarbaremos. A no mas de 30 o 40 cms. de profundidad podremos encontrar las famosas lombrices. Si esto no resulta, buscaremos en los alrededores para detectar otros insectos como escarabajos, libélulas, moscas, gusanos, arañas, etc. Procura atrapar una cantidad considerable y tener listo un contenedor para guardarlos, quizás en tus primeros intentos, el pez devore tu carnada sin siquiera engancharse en el anzuelo, o puede ser que resbale en el proceso de lanzamiento o al momento de sumergirse y perderse en el fondo del agua. Por lo tanto es indispensable ensartar con bastante firmeza la carnada al anzuelo.

Y ¡Listo! Ya tenemos el equipo necesario para realizar nuestra tarea. Como consejos adicionales se anotarán los siguientes:

-Tira tu anzuelo en zonas cercanas a donde haya vegetación que emerge del agua, tal como maleza gruesa, árboles o troncos semi-sumergidos.

-Selecciona las partes más tranquilas del caudal (si te encuentras en un río o arroyo) como son las orillas fangosas y en las que se puedan observar oquedades medianamente profundas.

-Los atardeceres o los amaneceres son tiempos idóneos para la pesca, prepárate con antelación a éstos.

-Si puedes observar un pequeño grupo de pececillos saltando en el agua es una señal buena para lanzar tu anzuelo.

-Evita pescar (si te encuentras en un arroyo o río) cuando a lo lejos y aguas arriba, detectes una tormenta. Las inundaciones relámpago pueden tomarte por sorpresa y arrastrarte en un abrir y cerrar de ojos.

-La pesca es un ejercicio de paciencia y tenacidad, procura relajarte y pasar un rato de tranquilidad, evita en todo lo posible moverte constante y bruscamente por la orilla, platicar ruidosamente o lanzar cosas hacia el agua. Eso mantendrá a tus posibles presas alertas y evitarán cualquier acercamiento a la zona de donde provenga tal desorden.

-Adoptar una postura furtiva cuando pescas te favorece en más de un sentido. Todos los cuerpos de agua son visitados por distintos animales que también necesitan el recurso para sobrevivir, prepara un plan de acción por si algún animal inesperadamente aparece ante ti. Ya sea una probable presa o un depredador.

Por último, pregunta a personas que son aficionadas y asiduos practicantes de esta actividad, su experiencia –haciendo al margen su costoso y elaborado equipo - puede traducirse en éxitos en casos de emergencia.

Bien, esto es todo para cerrar el tema de pesca y caza de emergencia, espero que les haya sido de utilidad.

Garrison.
Qué tal mis tres lectores??
Espero que se encuentren bien!

Dado que la última entrada que subí fue acerca del pan de muerto, me complazco en comunicarles que la sesión de horneado fue todo un éxito, claro, fue un éxito compartido, ya que Yenni contribuyó con la amasada de la mayoría de los ingredientes, yo contribuí con la amasada de la levadura, la engrasada de las charolas, la coordinación de mezcla de los ingredientes y la programación del horno ;) jejeje.

Los intentos porque salieran lo más estéticamente aceptables fueron titánicos, pero bueno, no se le puede pedir peras al olmo. Como panaderos wannabe creo que nos fue bastante bien.

Pues ahí les dejo las instantáneas del logro culinario, que a decir verdad, no me imaginaba que iban a salir tan sabrosos (disculpen la modestia). De hecho ya andaba recibiendo pedidos de los vecinos... mmmh ... pues no sería mala idea después de todo jejeje.

Aquí apreciamos las piezas acabadas de salir del horno y esperando a que se enfriaran, cada quien escogió la que más le gustó, para saber cuál era la mía las nombré "Lorena Herrera", "Pamela Anderson", "Sabrina", etc. Vaya a saber usted el porqué de tal alusión... jajajaja ;)

Otra toma del producto.

Orgulloso el chavo. Aquí el panadero "región 4" que a juzgar por la expresión de su rostro, pareciera que estaba haciendo rompope en vez de pan, Hic! jejeje. Aquí ya se habían terminado de hornear todas las piezas que hicimos, esperando para entonces y con tremendas uñas, el resultado.

Bien pues no me queda nada más que agregar, sólo que reitero mi agradecimiento y mi reconocimiento a Yenni por compartir este experimento. Los veo en la próxima!.

Abur!

Garrison

martes, octubre 23, 2007

Qué Tal?
Con esta entrada quise anticiparme al festejo del Día de Muertos que realizamos en la república mexicana todos los años cada 2 de Noviembre. En esta ocasión, y a diferencia del año pasado (que postée un sketch felicitándolos por halloween jaja) les posteo una receta para que puedan hornear en casa un delicioso y tradicional pan de muerto.
Este es uno de los festejos más importantes del año para los mexicanos y en cada región se observan rasgos distintivos, como los son el erigir un altar al personaje homenajeado, ponerle velas, bebida y comida que en vida disfrutaba, música y si cabe, piezas de su vestuario y artefactos de su uso personal. En otras partes se estilan las velaciones en el cementerio y como expresión gastronómica propia de esta celebración se encuentran el mismo pan de muerto y las calaveritas de azúcar.
Esta receta se las posteo con mucha anticipación para que se preparen y tengan ya para ese día listos los panes y los grandes jarros de chocolate caliente para acompañarlos, ¡yum yum! jeje ;)
¡Hasta pronto!









Ilustraciones tomadas de algunos grabados de José Guadalupe Posada ¡Quién más!